Жаркое в горшочках по-уральски.

Нарежьте говядину кусочками и слегка обжарьте, Положите в горшочек.

Картофель, морковь нарежьте кубиком и добавьте к мясу.

Репчатый лук измельчите и обжарьте. Отправьте к остальным ингредиентам.

Добавьте нашинкованную петрушку, отварные грибы, зелёный горошек и влейте бульон.

Закройте крышкой и тушите в духовом шкафу до готовности.

Подавайте прямо в горшочке.