Рулетики с красной рыбой

Рулетики с красной рыбой | Кулинарные рецепты / Very-stylish

Описание

Рулетики с красной рыбой – идеальная закуска для вечеринки, которую можно приготовить заранее. Также они отлично подойдут для обеда или просто перекуса. Рулетики с красной рыбой красиво выглядят и достаточно легкие в любое время дня. Их невероятно просто приготовить и они являются отличным способом добавить немного цвета в ваше меню.

Шаг 1⠀

Доведите сливочный сыр до комнатной температуры;

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 2⠀

Слегка взбейте в отдельной миске сливочный сыр;

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 3⠀

Тонко нарежьте чеснок и мелко нарежьте петрушку;

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 4⠀

Нарежьте филе лосося на тонкие ломтики;

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 5⠀

Возьмите небольшую миску и смешайте сливочный сыр, лимонный сок, цедру и чеснок;

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 6⠀

Положите лаваш на лист полиэтиленовой пленки;

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 7⠀

Нанесите и распределите половину сливочной смеси, тонким ровным слоем, по всей поверхности лаваша;

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 8⠀

Посыпьте сверху петрушкой, затем слегка посолите и поперчите;

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 9⠀

Выложите половину кусочков копченого лосося сверху, оставьте примерно 2 см. от краёв;

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 10⠀

Выложите половину огурца и лука равномерно поверх лосося;

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 11⠀

Начиная с короткого конца, начните сворачивать лаваш как можно плотнее. Старайтесь не сдвигать начинку;

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 12⠀

Плотно завернуть в полиэтиленовую пленку;

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 13⠀

Охладите рулеты в холодильнике примерно в течение 1 часа;

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 14⠀

Вытащите из холодильника, разверните рулоны, отрежьте примерно по 3 см. с каждой стороны. Разрежьте каждый рулет с красной рыбой на 8 равных частей.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

No votes yet.
Please wait...
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

239.37 кКал
Белки27.41
Жиры12.71
Углеводы3.75

Ингредиенты

Основные

Лаваш (~33 х 45 см)2 шт.
Сливочный сыр230 гр.
Лимонный сок4 ч. л.
Цедра лимона2 ч. л.
Чеснок2-3 зубчика.
Петрушка1 пучок
Копчёный лосось3 кг.
Огурец230 гр. (3 шт)
Красный репчатый лук113 гр.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка LOGO