Как готовить грибы?

Как готовить грибы?

Описание

Грибы - один из продуктов, добавляющий богатый глубокий вкус к мясу. Они являются идеальным дополнением к супам, рагу, картошке и даже приготовленному рису! Если вы задались вопросом - "как готовить грибы" - то этот рецепт для Вас!

Шаг 1⠀

Почистите грибы.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 2⠀

Нарежьте на меленькие ломтики. Если грибы крупные, то кубиком.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 3⠀

Налейте оливковое масло в большую широкую сковороду и нагрейте его на среднем огне.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 4⠀

Выложите грибы в один слой.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 5⠀

Обжаривайте примерно 3 — 5 минут, до румяного цвета.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 6⠀

Перемешайте и жарьте ещё 3–5 минут, до золотисто-коричневого цвета со всех сторон.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 7⠀

Посолите и поперчите по вкусу.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 8⠀

По желанию можно добавить чеснок, тимьян и цедру лимона. Готовьте ещё примерно 2 минуты. Масло должно впитаться в грибы. После того как снимите с огня, спрысните лимонным соком.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

No votes yet.
Please wait...
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

84.63 кКал
Белки4.29
Жиры6.45
Углеводы3.11

Ингредиенты

Основные

Грибы220 г.
Оливковое масло1 ст. л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

По желанию

Чеснок (измельчённый)1 зубчик
Тимьян (свежий / сушёный)2 ч. л. / 0.5 ч. л.
Цедра лимона1 ст. л.
Сок лимона0.5 лимона

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка LOGO