Грибное пате с хрустящими гренками

Грибное пате с хрустящими гренками

Описание

Грибное пате с хрустящими гренками - идеальное блюдо для праздничного стола. Натуральные шампиньоны, обжаренные с луком и чесноком, слились в нежную пасту, приправленную свежими пряностями. Это удивительно ароматное блюдо, которое отлично сочетается с хрустящими ломтиками белого или ржаного хлеба, обжаренными до золотистой корочки. Гармония вкусов и текстур, а также неземное удовольствие от каждого укуса - вот что ждет вас при приготовлении и подаче этого замечательного блюда. Потрясающее сочетание натуральных ингредиентов создает неповторимый вкусовой опыт, который непременно порадует ваших гостей. Приготовьте и убедитесь сами, как это блюдо преобразит ваш праздничный стол и придется по вкусу каждому гурману!

Шаг 1⠀

Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до мягкости;

Шаг 2⠀

Добавьте измельчённые шампиньоны и готовьте до тех пор, пока они не станут золотистыми и вся жидкость не испарится;

Шаг 3⠀

Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте;

Шаг 4⠀

Добавьте сливки, свежий тимьян и розмарин. Готовьте еще 2-3 мин. и снимите с огня;

Шаг 5⠀

Переложите содержимое сковороды в блендер или кухонный комбайн. Измельчите до получения однородной консистенции;

Шаг 6⠀

Переложите получившееся пате в чашку или миску. Дайте ей остыть перед подачей;

Шаг 7⠀

Для приготовления гренок, разогрейте сковороду на среднем огне. Обильно смажьте каждый ломтик хлеба оливковым маслом и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки;

Шаг 8⠀

Подавайте грибное пате вместе с хрустящими гренками.

No votes yet.
Please wait...
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

221,23 кКал
Белки4,82
Жиры17,24
Углеводы13,39

Ингредиенты

Основные

Шампиньоны500 г.
Лук репчатый (мелко нарезанный)1 шт.
Чеснок (измельченный)2 зубчика
Оливковое масло2 ст. ложки
Сливки2 ст. ложки
Тимьян (свежий)4 веточки (небольшие)
Розмарин2 веточки (небольшие)
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Для гренок

Белый / ржаной хлебтонкие ломтики
Оливковое масло1 стакан
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка LOGO