Жареная курица с лимоном и зеленью

Жареная курица с лимоном и зеленью

Описание

Сочная курица с лимоном и зеленью – идеальный рецепт для повседневных или праздничных ужинов. Это простое и вкусное блюдо. Приправьте курицу лимоном, тимьяном, розмарином и в результате получается нежное мясо с хрустящей золотистой корочкой.

Шаг 1⠀

Промойте курицу и обсушите;

Шаг 2⠀

Натрите тушку размягченным маслом с внешней и внутренней стороны. Наполните её половинками лимона и зеленью. Приправить внутри и снаружи солью и перцем;

Шаг 3⠀

Обвяжите ножки шпагатом и обрежьте лишние нитки;

Шаг 4⠀

Разогрейте духовой шкаф до 210. Возьмите противень и смажьте его маслом;

Шаг 5⠀

Выложите на лист. Жарьте 35-40 мин., пока кожица не станет золотисто-коричневой. Затем снизьте температуру до 190 и продолжите готовить до полной прожарки;

Шаг 6⠀

Вытащите из духовки. Дайте готовому блюду постоять 15 — 20 мин., затем нарежьте и подавайте к столу.

No votes yet.
Please wait...
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

246.92 кКал
Белки16.61
Жиры19.2
Углеводы2

Ингредиенты

Основные

Курица (целая)1 шт.
Сливочное масло60 г.
Лимон3 шт.
Тимьян0.5 пучка
Розмарин0.5 пучка
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка LOGO