Куриные наггетсы в домашних условиях

Взбейте в чашке яйцо, соль, перец и специи по вкусу.

Курицу разрежьте на кусочки по 2,5 см.

Обмакните ломтик во взбитое яйцо. Стряхните излишки, чтобы они были не слишком влажные.

Обваляйте кусок в панировочных сухарях.

Повторите то же самое с оставшимися кусочками.

Сбрызните сверху оливковым маслом.

Разогрейте духовку до 240 градусов. Возьмите противень и застелите его пергаментной бумагой или фольгой.

Выпекайте в течение 15 мин. Затем переверните ломтики и запекайте ещё 8–12 мин.

Подавайте с вашим любимым соусом.

Для придания дополнительного вкуса, используйте вместо панировочных сухарей чипсы. Для этого можно взять любимые чипсы (рекомендуем барбекю или ветчины), положите их в пакетик и измельчите скалкой в мелкую крошку. В этом случае в яйцо соль и специи добавлять не нужно.

Чтобы куриные наггетсы были более хрустящими, готовьте их не на противне, а на решётке. Воздух будет обтекать продукт, поэтому переворачивать его не нужно.