Куриные крылья фри с соусом Ранч

Мелко нарежьте укроп, петрушку и чеснок;

Для приготовления куриных крыльев нарежьте их на две части, разломав их в суставе. Подготовьте смесь для панировки, смешав панировочные сухари, соль, перец, кориандр и паприку;

В другой миске смешайте яйцо и молоко;

Обмакните каждое крылышко сначала в яично-молочную смесь, а затем в панировочную смесь. Убедитесь, что они полностью покрыты панировкой;

Разогрейте растительное масло в глубокой кастрюле (или используйте фритюрницу) и жарьте крылья по 4-6 мин. с каждой стороны, пока они не станут золотистого цвета. Выньте и переложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло;

Для приготовления соуса Ранч смешайте майонез, сметану, лимонный сок, укроп, петрушку, чеснок, соль и перец в миске. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились;

Подавайте куриные крылья со свежим соусом Ранч и наслаждайтесь вкусом.