Картошка с сыром.

Картофель нарежьте тонким кружочком и лук соломкой.

В разогретую сковороду с растительным маслом положите картошку и лук. Посолите и обжарьте с двух сторон, до золотистого цвета.

Сверху намажьте сметану, майонез и оставьте томиться на медленном огне.

Через несколько минут посыпьте тёртым сыром, закройте крышкой и продолжайте томить, до полной готовности.

В конце добавьте чеснок. Выложите блюдо на тарелку и посыпьте зеленью.