Картофельный Гратен

Картофельный гратен

Описание

Картофельный гратен - идеальное сочетание нежного картофеля, кремовых сливок и ароматного сыра, создающее по-настоящему восхитительное блюдо. С легкостью приготовьте это изысканное блюдо, используя обычные ингредиенты, доступные в любом домашнем холодильнике. Насладитесь превосходным вкусом и аппетитной текстурой каждого слоя этого картофельного гратена, который станет настоящим украшением вашего стола. Порадуйте своих близких этим изысканным угощением!

Шаг 1⠀

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов;

Шаг 2⠀

Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Измельчите чеснок и натрите оба вида сыра;

Шаг 3⠀

В большой миске смешайте сливки, чеснок, соль и перец;

Шаг 4⠀

В разогретый противень выложите слой картофельных кружочков, затем полейте частью сливочной смеси. Повторяйте слои до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы;

Шаг 5⠀

Посыпьте грюйером и пармезаном сверху. Распределите масло по поверхности;

Шаг 6⠀

Закройте противень фольгой и поместите в духовку на 45 мин;

Шаг 7⠀

После этого снимите фольгу и готовьте еще около 15 минут, пока верх не станет золотистым и картофель мягким;

Шаг 8⠀

Готовый картофельный гратен подавайте горячим. Приятного аппетита!

No votes yet.
Please wait...
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

231,68 кКал
Белки6,72
Жиры15,20
Углеводы17,09

Ингредиенты

Основные

Картофель (средний)960 г. / 6 шт.
Сливки480 мл. / 2 стакана
Чеснок2 зубчика
Сыр грюйер100 г.
Сыр пармезан25 г.
Соль1 ч. л.
Перец½ ч. л.
Масло сливочное2 ст. л.

Теги

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка LOGO