Брускетта с помидорами и моцареллой

Нарежьте багет на тонкие ломтики и выложите их на противень;

Смажьте каждый ломтик оливковым маслом, используя кисточку;

Разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте в неё противень и запекайте 5-7 мин, пока ломтики не станут золотистыми и хрустящими;

В это время нарежьте помидоры пополам, а сыр тонкими ломтиками или кубиком;

После того, как багет готов, выньте из духовки;

Выложите на каждый ломтик багета нарезанные помидоры и моцареллу;

Посыпьте брускетту мелко нарезанным чесноком и базиликом;

Приправьте солью и перцем по вкусу;

По желанию. Верните противень с брускеттами в духовку и готовьте еще 5-7 мин, пока сыр не растопится и начнет плавиться;

Подавайте теплыми и наслаждайтесь!