Варенье ассорти.

Варенье ассорти.

Описание

Варенье ассорти получается очень вкусным. В нём собрано всё самое лучшее, что может подарить нам летнее время года. Его можно использовать как начинка для разнообразной выпечки, так отдельное лакомство к чаю.

Шаг 1⠀

Переберите и тщательно промойте смородину.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 2⠀

Плотно закройте крышкой и варите, на медленном огне, с добавлением одного стакана воды, ягоды должны стать мягкими.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 3⠀

Разомните ягоды и протрите с помощью крупное сито.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 4⠀

Возьмите эмалированный таз и прокипятите сахар с мёдом. Положите измельчённые грецкие орехи, нарезанные дольками яблоки и ягоды.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 5⠀

Проварите на небольшом огне около 1 ч., аккуратно помешивая.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Шаг 6⠀

Готовое ассорти, в горячем виде расфасуйте в простерилизованные банки, наполняя их до самого горлышка. Герметически закупорьте и установите верх дном для охлаждения.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

No votes yet.
Please wait...
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

394.32 кКал
Белки3.68
Жиры12.38
Углеводы71.91

Ингредиенты

Основные

Чёрная смородина0.5 кг.
Красная смородина0.5 кг
Яблоки0.5 кг
Грецкие орехи (ядра)2 стакана
Сахар0.5 кг
Мёд1.5 кг

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка LOGO