Яблочное повидло.

Вымойте яблоки, почистите, удалив неприглядные места, сердцевины и плодоножки. Разрежьте на части.

Положите кусочки в посуду, влейте воды. Тушите под крышкой до состояния кашицы.

Пропустите кашицу через ситечко или размельчите блендером.

Яблочное пюре поместите в таз или кастрюлю и помешивая нагревайте до кипения.

Добавьте просеянный сахар. В начале добавьте половину всего количества и уваривайте 15 — 20 минут. Затем засыпьте оставшийся сахар и варите до готовности.

Расфасуйте в стерилизованные банки.