Сэндвичи с ветчиной и сыром

Тонко нарежьте ветчину и сыр;

Разрежьте булочки пополам (по горизонтали);

Возьмите сковороду, застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите нижние части булочек;

Выложите, по всей площади булки, слой ветчины, затем сыра, вновь ветчины и накройте второй половиной булки;

Растопите масло и перелейте в небольшую чашку;

Добавьте горчицу, лук, мак, вустерширский соус, специи и взбейте;

Равномерно распределите сливочно-горчичную смесь лопаточкой по верху каждого сэндвича. Дайте им постоять в течение примерно 5-10 мин;

Разогрейте духовку до 170 градусов. Накройте сковороду крышкой и выпекайте, около 20 мин., пока булка не подрумянятся, а сыр не расплавится;

Снимите крышку и продолжите готовить ещё 3-5 мин.