Шоколадный пудинг с грушами

Шоколадный пудинг с грушами

Описание

Шоколадный пудинг – классический десерт! Приготовить его на удивление просто и так приятно. Приложив немного усилий, вы получите идеальное угощение для гостей или семьи. Душистые груши идеально сочетаются с тёмным шоколадом. А также у них меньше того кислого вкуса, который есть у яблок. Домашний шоколадный пудинг можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.

Желательно использовать свежие груши, но консервированные найти проще (особенно сейчас).

Шаг 1⠀

Слейте воду с консервированных груш и отложите. Нарежьте шоколад на кусочки, около 1.5 см;

Шаг 2⠀

Возьмите глубокую кастрюлю и растопите масло на слабом огне;

Шаг 3⠀

Снимите с огня, добавьте сахарную пудру и смешайте, пока пудра полностью не растворится;

Шаг 4⠀

Возьмите большую чашку и взбейте яйца;

Шаг 5⠀

Постепенно добавляйте взбитые яйца к маслу с сахаром, тщательно взбивая лопаткой, после каждого добавления;

Шаг 6⠀

Просейте муку, и какао поверх яичной смеси. Затем тщательно взбейте лопаткой;

Шаг 7⠀

Произвольно, но крупно, нарежьте груши или оставьте как есть. Возьмите форму для выпечки, смажьте маслом и вылейте в неё тесто;

Шаг 8⠀

Выложите шоколад, в форму, на тесто;

Шаг 9⠀

Разогрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте шоколадный пудинг в течение 30 мин. Не перегревайте его;

Шаг 10⠀

Подавайте шоколадный пудинг теплым, желательно с холодными сливками или мороженым.

No votes yet.
Please wait...
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

458.51 кКал
Белки6.08
Жиры26.18
Углеводы52.02

Ингредиенты

Основные

Сливочное масло200 г.
Сахарная пудра300 г.
Яйца4 шт.
Мука75 г.
Какао-порошок50 г.
Консервированные груши410 г.
Тёмный шоколад100 г.

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка LOGO