Шоколадные трюфели с банановым кремом

Шоколадные трюфели с банановым кремом

Описание

Эти шоколадные трюфели идеальное кондитерское изделие для всей семьи. Сочетание сливочного сыра и банана придаёт угощению особенный, глубокий вкус. Шоколадные трюфели – отличный десерт на день рождения, новый год или любой другой праздник. Этот простой рецепт можно приготовить заранее и положить в холодильник, чтобы он остыл перед большим днем.

Шаг 1⠀

Измельчите печенье в кухонном комбайне до образования мелкой крошки;

Шаг 2⠀

Возьмите жаропрочную посуду и растопите, помешивая, на водяной бане молочный шоколад. Смешайте шоколад с банановым экстрактом;

Шаг 3⠀

Измельчите грецкий орех;

Шаг 4⠀

Почистите банан. Возьмите миску и разотрите его до состояния пюре в блендере или ложкой;

Шаг 5⠀

Добавьте в миску молоко и хорошо перемешайте;

Шаг 6⠀

Возьмите другую миску и взбейте в ней сливочный сыр до однородной массы;

Шаг 7⠀

Вбейте банановое пюре;

Шаг 8⠀

Добавьте крошки печенья;

Шаг 9⠀

Закройте миску плёнкой и уберите в холодильник, примерно на 2 ч. Тесто должно затвердеть до такой степени, чтобы потом ему можно было легко придать ему форму;

Шаг 10⠀

Вытащите тесто. Возьмите достаточно теста, чтобы можно было сформировать шарик, примерно 3 см;

Шаг 11⠀

Обмакните шарик из теста в шоколад;

Шаг 12⠀

Поместите сверху грецкий орех;

Шаг 13⠀

Повторите, пока не закончатся ингредиенты;

Шаг 14⠀

Охладите шоколадные трюфели с банановым кремом до застывания, около 30 мин.

No votes yet.
Please wait...
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

642.36 кКал
Белки14.52
Жиры38.1
Углеводы64.82

Ингредиенты

Основные

Бисквитное печенье400 г.
Сливочный сыр220 г.
Банановый экстракт2 ч. л.
Банан1 шт.
Молоко2 ст. л.
Молочный шоколад450 г.
Грецкий орех100 г.

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка LOGO