Салат из индюшиных сердец

Почистите индюшиные сердечки и оставьте в воде на пару часов, переодически меняя воду.

Отварите индюшиные сердца в течение 35 — 45 минут и остудите.

Отварите яйца в крутую, с добавлением соли.

Отварите морковь в течении 15-20 минут.

Нарежьте сердца и морковь полосочками средней длины.

Порежьте лук полукольцами, ошпарьте его кипятком и замаринуйте в течение 10 минут.

Маринад: 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. сахара, 1 ст. л. уксуса и 2 ст. л. воды.

Порежьте брусочками плавленный сыр.

Смешайте индюшиные сердца, морковь по-корейски, яйца, сыр, кукурузу, лук и заправьте все это майонезом.