Молочные коржики

Молочные коржики

Описание

Молочные коржики – мягкий и нежный десерт из бездрожжевого теста. Для них потребуется всего несколько ингредиентов, которые вы вероятно сможете найти у себя на кухне. Никто не устоит перед ними. А их вкус напомнит вам те самые коржики из детства.

Шаг 1⠀

Возьмите глубокую миску, добавьте в неё масло и сахар. Взбейте до однородной массы;

Шаг 2⠀

Добавьте яйцо и соедините с массой;

Шаг 3⠀

Добавьте молоко, ванилин, соль и гашённую уксусом соду. Тщательно всё перемешайте;

Шаг 4⠀

Постоянно мешая, постепенно просейте муку и замесите эластичное тесто;

Шаг 5⠀

Посыпьте рабочую поверхность мукой. Разделите тесто на 2 части и раскатайте его толщиной около 1см;

Шаг 6⠀

С помощью формочек или обычного стакана вырежьте коржики;

Шаг 7⠀

Возьмите противень, застелите его пергаментной бумагой и выложите заготовки на расстоянии друг от друга;

Шаг 8⠀

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте их в течение 12-15 мин;

Шаг 9⠀

По желанию можете посыпать сахаром или сахарной пудрой.

No votes yet.
Please wait...
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

533.18 кКал
Белки10.05
Жиры17.48
Углеводы82.61

Ингредиенты

Основные

Сахар200 г.
Масло сливочное (размягчённое)100 г.
Яйца (комнатной температуры)1 шт.
Молоко80 мл.
Мука400 г. + для посыпки стола
Сода0.5 ч. л. (гашенная уксусом)
Ванилин1.5 гр. (1 пакетик)
Сольщепотка;

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка LOGO