Мягкое и ароматное лимонное печенье
Описание
Лимонное печенье – мягкое и ароматное печенье. Оно наполнено ярким вкусом лимона в каждом кусочке. Их легко приготовить из доступных ингредиентов и всего примерно за 30 мин. Это лимонное печенье обязательно станет любимым угощением всей семьи.
Шаг 1⠀
Натрите 1 ч. л. Цедры и столько же выжмите сока;
Шаг 2⠀
Возьмите большую чашку и смешайте в ней сахар и масло, пока они не станут легкими и воздушными;
Шаг 3⠀
Вбейте ванилин, яйцо, цедру лимона и сок;
Шаг 4⠀
Медленно вмешайте муку, соль, соду, разрыхлитель до однородного состояния. При необходимости очистите край чаши и перемешайте;
Шаг 5⠀
Возьмите противень, смажьте маслом и застелите пергаментом;
Шаг 6⠀
В отдельную тарелку высыпьте сахарную пудру. Возьмите чайную ложку теста, скатайте в шар и обваляйте в сахарной пудре. Выложить на противень на расстоянии 2.5 см. друг от друга. Повторите с оставшимся тестом;
Шаг 7⠀
Приплюсните каждое печенье;
Шаг 8⠀
Разогрейте духовку до 175 градусов и выпекайте в течение 9-11 мин., пока печенье не подрумянится;
Шаг 9⠀
Выньте из духовки и охладите лимонное печенье примерно на 3 мин., прежде чем выложить его с противня.
Читайте также
