Салат «Принц» с заправкой.

Заправка. Выложите в глубокую чашку майонез и сметану. Влейте лимонный сок. Добавьте горчицу и мелко порубленный чеснок. Слегка подсолите и поперчите. Все хорошо перемешайте.

Возьмите неглубокую чашку, украсьте листьями салата (по желанию) и установите форму для выпечки торта, без дна.

Нарежьте отваренную говядину кубиком или тонкой соломкой. Смешайте с небольшим количеством заправки и перемешайте. Выложите нижним слоем и немного разровняйте.

Натрите на крупной терке сыр и распределите поверх мяса. Слегка смажьте соусом.

Нарежьте тонкой соломкой маринованные огурцы. Слейте сок и выложите следующим слоем. Смажьте заправкой.

Натрите на крупной терке отварные яйца. Уложите поверх огурцов. Нанесите оставшийся соус.

Обжарьте на сковороде, без масла, орехи, крупно нарубите ножом или слегка измельчите с помощью блендера. Распределите орехи равномерно по всей поверхности салата.

Поставьте в холодильник на 30 минут.

Перед подачей аккуратно снимите форму.