Салат Оливье с мясом

Салат Оливье с мясом

Описание

Салат Оливье – основной праздничный салат (особенно на Новый год) практически в каждой семье, со времён Советского Союза. При этом у каждой семьи есть свой любимый способ приготовления этого салата. Обычно в этот рецепт добавляют ветчину или колбасу, но я хочу показать рецепт с мясом.

Шаг 1⠀

Отварите картофель в мундире, морковь, мясо и яйца вкрутую. Очистите картофель от кожуры;

Шаг 2⠀

Оливье: нарежьте ингредиенты кубиком

Нарежьте средним кубиком картофель, морковь, яйца, огурцы и мясо;

Шаг 3⠀

Оливье: выложите в блюдо

Выложите нарезанные ингредиенты в глубокое блюдо;

Шаг 4⠀

Оливье: добавьте горошек

Добавьте зелёный горошек и посолите;

Шаг 5⠀

Оливье: добавьте майонез

Добавьте майонез. Если хотите снизить жирность — соедините майонез со сметаной, в пропорциях 1:1;

Шаг 6⠀

Оливье: перемешайте ингредиенты

Аккуратно, но тщательно перемешайте все ингредиенты;

Шаг 7⠀

Уберите в холодильник до подачи на стол.

No votes yet.
Please wait...
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

162.38 кКал
Белки7.58
Жиры9.54
Углеводы11.94

Ингредиенты

Основные

Картофель3 шт.
Мясо (говядина / свинина)300 г.
Огурцы (солёные)3 шт.
Яйца3-4 шт.
Морковь1 шт.
Зелёный горошек200 г.
Майонез180 г.
Сольпо вкусу

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Загрузка LOGO