Сырники из тофу

Сырники из тофу

Описание

Сырники из тофу – это здоровая альтернатива традиционным сырникам, приготовленная на основе тофу, которая является отличным источником растительных белков. Этот легкий рецепт прекрасно подходит для тех, кто следит за здоровым питанием и стремится разнообразить свой рацион.
Эти сырники из тофу подходят всем, кто хочет попробовать что-то новое. Приготовление этого блюда в домашних условиях легко, быстро и требует минимального количества продуктов.

Шаг 1⠀

В большой миске, вилкой или с помощью блендера, измельчите до состояния крупной крошки;

Шаг 2⠀

Добавите яйцо, муку, сахар, ванильный экстракт и соль. Тщательно перемешайте до получения однородности, без комочков;

Шаг 3⠀

Сформировать из получившегося теста и сформируйте из них небольшие шайбы;

Шаг 4⠀

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло;

Шаг 5⠀

Обжарьте сырники до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 мин. на каждую сторону;

Шаг 6⠀

Выложите готовые сырники из сковороды на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло;

Шаг 7⠀

Подавайте сырники из тофу, посыпав сахарной пудрой, с фруктами или ягодами по вашему выбору;

Шаг 8⠀

При желании в тесто можете добавить измельчённые в блендере фрукты.

No votes yet.
Please wait...
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

271,70 кКал
Белки10,68
Жиры15,70
Углеводы23,58

Ингредиенты

Основные

Тофу400 г.
Яйца1 шт.
Мука3 ст. л.
Сахар3 ст. л.
Ванильный экстракт / Ванильный сахар1 ч. л. / 15 гр.
Соль¼ ч. л.
Масло (для жарки)2 ст. л.
Пудра сахарная (для подачи)по желанию

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка LOGO