Салат «Оливье» классический с колбасой

Салат

Описание

Ни один новогодний стол не обходится без салата "Оливье". Автором оригинального рецепта является французский повар Люсьен Оливье. Однако в советское время повара адаптировали блюдо. Так и появился рецепт "Оливье" с вареной колбасой, который стал мгновенно популярным. Сама готовка блюда не составит труда.

Шаг 1⠀

Отварите яйца вкрутую. Отварите морковь и картофель в подсоленной воде. Слейте жидкость из консервированного горошка.

Шаг 2⠀

Приготовление

Возьмите глубокую миску. Нарежьте картофель и морковь средним кубиком. Сложите ингредиенты в миску.

Шаг 3⠀

Приготовление

Нарежьте средним кубиком консервированные огурцы. Удалите лишнюю жидкость, слегка надавив. Также нарежьте колбасу. Добавьте огурцы и колбасу к остальным ингредиентам.

Шаг 4⠀

Приготовление

Нарежьте средним кубиком варёные яйца. Сложите в общую миску. Добавьте горошек, посолите и перемешайте. Добавьте майонез.

Шаг 5⠀

Приготовление

Хорошо перемешайте все ингредиенты. При подаче украсьте салат любой зеленью.

0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

231.9 кКал
Белки7.47
Жиры17.25
Углеводы12.03

Ингредиенты

Основные

Картофель3 шт.
Колбаса варёная300 гр.
Огурцы соленые3 шт.
Яйца4 шт.
Морковь1 шт.
Горошек консервированный200 гр.
Майонез180 гр.

Теги

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка LOGO