Пышные сырники

Пышные сырники

Описание

Пышные сырники – один из лучших быстрых и здоровых завтраков для всей семьи. Они получаются воздушными, с хрустящими краями и нежной серединой. Приготовить эти сырники можно менее чем за 10 мин.

Шаг 1⠀

Отожмите всю жидкость с творога;

Шаг 2⠀

Возьмите миску и поместите в неё творог. Тщательно разомните его вилкой;

Шаг 3⠀

Добавьте яйца и перемешайте до однородной массы;

Шаг 4⠀

Добавьте сахар, муку, по желанию соль (по вкусу) и хорошо перемешайте. Используйте больше муки, если считаете, что масса еще слишком влажная или липкая. Или меньше, тесто должно быть мягким (зависит от творога);

Шаг 5⠀

Насыпьте ½ стакана муки в чашку;

Шаг 6⠀

Возьмите тесто столовой ложкой, сформируйте шарик и обваляйте его в муке. Приплюсните каждый шарик в виде шайбы;

Шаг 7⠀

Возьмите сковороду и нагрейте, на среднем огне, масло;

Шаг 8⠀

Обжарьте сырники, до золотистой корочки, примерно по 2–3 мин. с каждой стороны;

Шаг 9⠀

Повторяйте, пока не закончится тесто;

Шаг 10⠀

Подавайте пышные сырники тёплыми, со сметаной, сиропом или вареньем.

No votes yet.
Please wait...
0
Автор
Дата

Ингредиенты

Основные

Творог500 г.
Яйцо2 шт.
Мука5-6 ст. л.
Сахар2 ст. л.
Растительное маслодля жарки

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка LOGO