Оладьи.

В жидкость влейте муку, добавьте соль, сахар, соду и яичные желтки. Всё размешайте.

Яичные белки взбейте до состояния густой пены и осторожно вмешайте в тесто.

На горячую сковороду ложкой выкладывайте массу и жарьте с обеих сторон до подрумянивания.

Подавайте горячими. К оладьям можно подать варенье или сметану, сахар с корицей, чай, молоко или фруктовый соус.