Мясной рулет из индейки
Описание
Мясной рулет из индейки – лёгкая версия мясного рулета. Он получается нежным и сочным, а благодаря добавлению трав ещё и ароматным. Это блюдо отлично подойдёт, если вы хотите добавить больше белка в свой рацион.
Подавайте его с овощами или картофельным пюре.
Шаг 4⠀
Шаг 6⠀
Автор | cokiniar |
---|---|
Дата | 22.12.2022 |
Пищевая ценность порции
274,91 кКал | Белки | 28,09 |
---|---|---|
Жиры | 11,22 | |
Углеводы | 14,26 |
Ингредиенты
Основные
Фарш из индейки | 1 кг. |
---|---|
Лук (крупный) | 1 шт. |
Чеснок (по желанию) | 2-3 зубчика |
Яйцо | 1 шт. |
Розмарин | 1 ст. л. |
Тимьян | 1 ч. л. |
Панировочные сухари / белый хлеб (мягкий) | ¾ стакана / 30 г. |
Молоко | ½ стакана |
Вустерширский соус | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Растительное / оливковое масло | для обжаривания |
Томатная глазурь
Кетчуп | ⅓ стакана |
---|---|
Томатная паста | 2 ст. л. |
Коричневый сахар | 2 ст. л. |