Форель с картофелем, запеченная в духовке.
Описание
Форель – полезная и питательная рыба. Она обязательно украсит любой праздничный стол. Готовится это блюдо легко, с ним справится любой. Картофель отлично подчеркнёт вкус блюда.
Шаг 1⠀
Промойте форель и высушите с помощью салфеток или полотенца.
Шаг 2⠀
Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 3⠀
Соус. Смешайте натертый сыр и сметану. Посолите и поперчите, добавьте специи. Хорошо перемешайте.
Шаг 4⠀
Смажьте кусочки форели частью приготовленного соуса.
Шаг 5⠀
Выложите на, смазанный маслом, противень подготовленные кусочки.
Шаг 6⠀
Выложите вокруг рыбы картофель и залейте оставшимся соусом.
Шаг 7⠀
В разогретый до 200 градусов духовой шкаф поставьте противень. Выпекайте около 20 мин., а потом снизьте до 150 градусов температуру и выпекайте примерно 25 минут.
Шаг 8⠀
Перед подачей украсьте зеленью и дольками лимона.
Читайте также
