Домашние котлеты.

Домашние котлеты | Кулинарные рецепты / Very-stylish

Описание

Это очень лёгкий рецепт домашних котлет. Блюдо получается очень вкусным и сочным, с хрустящей корочкой. Отлично подойдёт на ужин после рабочего дня.

Шаг 1⠀

Нарежьте кусочками говядину, свинину и баранину.

Шаг 2⠀

Порубите в деревянном корытце с репчатым луком (можно пропустить на мясорубке, но мясо будет не таким сочным).

Шаг 3⠀

Добавьте в фарш, замоченный в молоке, чёрствый хлеб без корочек, соль, перец и хорошо вымешайте. Разведите молоком или водой.

Шаг 4⠀

Сформируйте котлеты. Обваляйте в сухарях. Зажарьте в раскалённой сковороде на топлёном масле или жире.

Шаг 5⠀

Подавайте котлеты с картофельным пюре, кашей или макаронами.

No votes yet.
Please wait...
0
Автор
Дата

Пищевая ценность порции

181.08 кКал
Белки13.82
Жиры9.02
Углеводы10.95

Ингредиенты

Основные (на 100 г.)

Мясо (говядина, свинина, баранина, все 3 вида)75 г.
Хлеб25 г.
Молоко20 г.

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка LOGO